Hoje de manhã, vi em um programa de Tv dois famosos chefes de cozinha, um brasileiro e um francês,falarem dos peixes de água doce da Amazonia como uma das maravilhas da cozinha brasileira. Confesso envaidecida, que o que mais me encantou (quanto ciúme!)foi eles dizerem que para saber o real sabor de nossos peixes, é obrigatório que se coma em nossas terras, pois o gelo que eles necessitam para serem exportados, alteram o seu real sabor...Quanto privilégio nós temos de come-los fresquinhos. Voe para a Amazônia rápido e vá saborear nossa maravilhosa culinária...
