O AÇAÍ é meu!

Esta foto ao lado, eu tirei vindo das ilhas pertinho de Belém ,onde ficam os milhares de açaizeiros. São lindas palmeiras (prometo colocar uma foto depois) elegantes e flexíveis filhas de Oxum, porque são de água doce, certamente são mulheres, porque alimentam as pessoas nutrindo como leite materno. Foi bom que se tornasse moda 'tomar açaí' mesmo que as pessoas cometam a heresia de misturar com um monte de outras coisas. Em Belém, comemos sem nada só com a nossa farinha de mandioca...e suas derivações como a farinha de tapioca! e açúcar para a maioria. Digo que foi bom virar moda porque assim a espécie não acabou, teve um tempo que se cortava a palmeira do açaí só para tirar o palmito...um horror, agora até no programa da Ophah (EUA) ele já apareceu! descobriram um monte de propriedades como antioxidades e mais um montão de coisas...eu , morando no Rio, me recuso a tomar o açaí aguado que eles vendem aqui (com raras exceções) como tenho a sorte de poder ir a Belém muitas vezes, trago meu estoque congelado (12 litros por bimestre) venho com um isopor enorme e pago com bom humor o excesso de peso! tenho um freezer na minha casa só para as delícias da culinária paraense, toda semana tomo um litro sozinha! o acaí vicia, tenho cereza e só descongelo se nao houver visitas!!rsrs.