ÉPOCA DE PEIXES- CONHEÇA O PIRARUCU !

Semana Santa, que quando eu era garota era obrigatório comer peixes, então estou mostrando à vocês o nosso peixe mais famoso: o Pirarucu, vale um pouco de explicação cientifíca tirada do google:
Generalidades: O Pirarucu pode vir a ser uma espécie importante para apiscicultura, pois além da carne saborosa possui um crescimento muito rápido. Este exemplar atingiu 8 quilos em 11 meses de criação.Esta espécie está ameaçada de extinção. Este exemplar é oriundo decriação em cativeiro na região de Belém (PA) e cresceu no Sítio Centenário no Município de Cerquilho (SP), em um projeto de parceria com o Instituto de Pesca. Possui respiração aérea e, na natureza, alimenta-se de outros peixes. Na criação comercial é treinado a consumir ração extrusada.