Paladar Refinado

Jambú, maravilha da Amazônia, planta que faz parte da nossa Biodiversidade e que parece, (quem souber de pesquisas me avise) ainda não foi estudada pela medicina ou pela quimíca ou pelos pesquisadores da Embrapa, mas que certamente tem elementos anestesicos ou de outra ordem medicinal, além de certamente conter elementos que fazem  bem à saúde. O Brasil não conhece o Brasil ja dizia Elis na canção, e é verdade. Aqui no Rio e no resto do país, não se conhece este tipo de verdura da minha região que fica deliciosa em ensopados, cozidos além claro , do Pato no Tucupí e do tacacá...delícia. Nossas pimentas de cheiro (amarelas) acima , e, a  malagueta que queimam nossas línguas ,mas estimulam nosso paladar. Definitivamente, Belém não é um lugar para se fazer dietas....tudo lá é saboroso e difícil de resistir.

Aniversário de Belém

Hoje , as vesperas do aniversário de Belém, minha cidade querida, recebi através do FaceBook uma proposta de adesão a uma causa: eleger o Paulo Chaves Prefeito de Belém! aceitei na hora. Adoro as obras que o Paulo enquanto Secretário do Governo Jatene e Almir fez em minha terra. Belém renasceu , se fez bonita de novo e mais ainda ...com um bom gosto, que não tem oposição que possa falar mal. Na época ,lembro que acusaram as obras de superfaturadas, não sei, naõ investiguei. Mas, até isso caso tenha havido, valeu o preço do que a cidade ganhou. Hoje na Estação das Docas, onde adoro ir quando estou em Belém, o povo, povão mesmo, entra , se diverte, toma um chope ,um sorvete, um tacacá, um açaí e dependendo do bolso pratos geniais e deliciosos e não paga nada por esta diversão. É o local mias charmoso e democrático que existe em Belém , além de poder apreciar a linda Baía do Guajará e ver em frente a selvagem Ilha das Onças a aguçar nossa imaginação. Tomara que o povo o eleja e que ele sendo eleito continue embelezando a cidade e recuperando o nosso Centro Histórico como fez o Velho Senador Lemos em sua época.

Será o Verão?

Definitivamente, a Adriana Calcanhoto tem razão, os cariocas não gostam de chuva nem de dias nublados. E aí ,não mais que de repente fez um céu de brigadeiro para animar o povo do Rio e os milhares de turistas que ainda circulam pela cidade mesmo após o reveillon. É, soube que em Belém tava sol, as coisas estão se invertendo. Era para aqui estar 40 graus e lá chovendo aquela chuvinha ,fina e constante. Dizem as más línguas, certamente masculinas, que é chuva de mulher...pura inveja da nossa delicadeza feminina até para cair em forma de água: suave e doce...kkkk. Agora vai começar a temporada do calor e do aplauso ao sol se pondo no arpoador. Realmente as curvas sinuosas das montanhas do Rio lembram os corpos femininos que hoje abundaram (desculpe, e não façam trocadilhos infames,please!) nas praias da zona Sul. Todos querendo uma corzinha , um sol carinhoso na pele depois de uns dias brancos. Viva o verão e viva o novo ano que se inicia, que traga calor ,mas, sem sufocar e que se tiver chuva que ela venha mansa como uma mulher carinhosa, daquelas bem inteligentes que saiba o momento certo de parar...amém.